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Nutzgarten / Obergeschoss - Garten & Pflanzen

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Alte Gemüse - neuer Geschmack!

Sorten, Geschichte, Rezepte

Verfasserangabe: Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann

Jahr: 2012

Verlag: München, BLV-Buchverl.

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Standorte: Nutzgarten / Obergeschoss - Garten & Pflanzen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein attraktives Buch über alte Gemüsearten, das in 60 ausführlichen Porträts Informationen über Kulturgeschichte, Botanik, Ökologie und Sorteneigenschaften gibt. Der Praxisteil enthält Kulturanleitungen und Rezepte.

Details

Verfasserangabe: Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann

Jahr: 2012

Verlag: München, BLV-Buchverl.

Interessenkreis: Garten & Pflanzen

ISBN: 978-3-8354-0822-7

Beschreibung: 175 S. : überw. Ill.(farb.)

Beteiligte Personen: Steinberger, Bärbel; Schumann, Katrin