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Standorte: Haltbarmachen & Konservieren / Obergeschoss - Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

66 kulinarische Mitbringsel zu sommerlichen Einladungen mit Zutaten der Saison. Mit Tipps zur passenden Verpackung. Die jetzt vorliegende Fortsetzung ist speziell auf den Sommer ausgerichtet, entspricht aber in der Aufmachung exakt dem 1. Band. Einem knappen Küchen-Know-how folgen die Rezepte für die nun sommerlichen Genüsse. Eingeteilt sind die 66 Vorschläge nach Anlässen wie Sommerfest, Picknick, Kaffeeeinladung etc. Gegenüber dem 1. Band kommen mir die Rezepte peppiger vor und die Deko- und Verpackungsvorschläge ansprechender. Vielleicht hat auch die bewusste Ausrichtung auf das Thema Sommer das Buch interessanter gemacht. So gibt es Lavendel-Trüffel (mit frischem Lavendel), Eistee-Essenz, pochierte Weinbergpfirsiche, eingelegte Weintrauben oder Melissenbowle. Die Anleitungen sind exakt beschrieben, es gibt Tipps für Alternativen, zur Haltbarkeit und Verpackung.