Brote einfach handgemacht

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Brot / Obergeschoss - Essen & Trinken

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Brote einfach handgemacht

Verfasserangabe: Text und Fotos Kirsten Skaarup ; Übersetzung: Julia Gschwilm

Jahr: 2016

Verlag: Hamburg, Edel

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Standorte: Brot / Obergeschoss - Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Attraktiv bebildertes Backbuch mit 45 Rezepten nach der No-Knead-Methode, d.h. Brotbacken ohne aufwendiges Teigkneten. Nach einem Grundrezept folgen Rezepte für Brote mit Vollkornmehl und Körnern, helles Brot, Nuss- und Gewürzbrot, Frucht- und Gemüsebrot, Roggenbrot, Brötchen, Foccaccia und Pizza.

Details

Verfasserangabe: Text und Fotos Kirsten Skaarup ; Übersetzung: Julia Gschwilm

Jahr: 2016

Verlag: Hamburg, Edel

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-8419-0422-5

Beschreibung: 119 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Skaarup, Kirsten; Gschwilm, Julia

Originaltitel: Det æltefri grydebrød

Mediengruppe: Sachbücher

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