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Standorte: Kräuter & Gewürze / Obergeschoss - Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Vorgestellt werden über 50 Rezepte für Gerichte, die mit Bärlauch, Rucola, Sauerampfer, Löwenzahn, Garten- und Brunnenkresse verfeinert werden: Vorspeisen und Snacks, Salate, Fleisch und Fisch und Vegetarisches. Hier findet man Cranberry-Kresse-Müsli, Bärlauch-Schnecken, Sauerampfersuppe, Löwenzahnsalat mit Nüssen und Salami, Sauerampfer-Cidre-Kaninchen, Tomatenfisch mit Rucolasahne, Bärlauch-Tomaten-Tarte etc. Vorab Warenkunde, Tipps zu Einkauf, Verarbeitung und Aufbewahrung. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" , "Feines mit Kräutern" und Tipps zum Selberziehen von Kräutern.