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Standorte: Nieren & Blase / Obergeschoss - Medizin	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

In der Reihe "Köstlich essen bei ..." wurden hier bereits 4 Titel angezeigt (zuletzt "... Magen und Darmbeschwerden": BA 10/06), dieses attraktive Kochbuch bietet Basisinformationen für Nierenkranke oder solche, die ein erhöhtes Risiko für Nierenerkrankungen haben wie z.B. Diabetiker. Einleitend Informationen zur Funktion der Nieren und Folgen einer Niereninsuffizienz, Empfehlungen für die passende nierenunterstützende Ernährung bei verschiedenen Erkrankungen wie Nierensteinen, diabetischer Nephropathie oder Niereninsuffizienz mit konkreten Hinweisen, welche Lebensmittel bevorzugt oder vermieden werden sollten. Im Hauptteil 121 Rezepte für Frühstück, Snacks, Hauptgerichte, Desserts und Backwaren, jeweils mit Nährwertangaben, übersichtlichen Anleitungen, Portionsgrößen, Zeit- und Kostenaufwand der Rezepte, die auch Gästen und Familie schmecken. Mit Menüempfehlungen, nützlichen Adressen, Literaturempfehlungen.