Dumm wie Brot

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Dumm wie Brot

wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört

Verfasser: Perlmutter, David

Verfasserangabe: David Perlmutter

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik Verl.

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

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Standorte: Gesunde Ernährung / Obergeschoss - Gesund & Entspannt	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Neurologe skizziert, weshalb er und andere Wissenschaftler Weizen für das "Killerkorn" halten, das Diabetes, Demenz und andere Krankheitsbilder verursacht. Mit Tipps und Rezepten für eine fettreiche, kohlenhydratarme Ernährung.

Details

Verfasser: Perlmutter, David

Verfasserangabe: David Perlmutter

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik Verl.

Interessenkreis: Gesund & Entspannt

ISBN: 978-3-442-39257-5

Beschreibung: 349 S. Ill., graph. Darst.

Originaltitel: Grain brain

Mediengruppe: Sachbücher

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