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Fächergemüse aus dem Ofen

Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts

Verfasser: Turckheim, Stéphanie

Verfasserangabe: Stéphanie Turckheim; Fotos von Bernard Ravaner

Jahr: 2019

Verlag: München, Bassermann Verlag

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Standorte: Gemüse / Obergeschoss - Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Schneiden, füllen, backen

Das schwedische Restaurant Hasselback hatte sie als erste auf der Karte - und es wurde ein Riesenerfolg! Kartoffeln und Gemüse als aromatisches Highlight und in neuer Präsentation: fein eingeschnitten, mit den leckersten Zutaten gefüllt, im Backofen vollendet - eine Köstlichkeit aus wenigen Zutaten, die nicht viel Arbeit macht, wunderschön aussieht und köstlich schmeckt.

Details

Verfasser: Turckheim, Stéphanie

Verfasserangabe: Stéphanie Turckheim; Fotos von Bernard Ravaner

Jahr: 2019

Verlag: München, Bassermann Verlag

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-8094-4172-4

Beschreibung: 1. Auflage, 89 Seiten : Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Backofen; Fleisch; Garen; Ofen; Rezept; vegetarisch

Beteiligte Personen: Radvaner, Bernhard

Mediengruppe: Sachbücher

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