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Aufläufe und Gratins

[... und andere leckere Ofengerichte]
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Verfasserangabe: [Anette Sabersky (Konzeption und Text)]
Jahr: 2009
Verlag: Hamburg, Moewig
Reihe: Kochen & genießen
Mediengruppe: Sachbücher
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Exemplare

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Standorte: Ofengerichte / Obergeschoss - Essen & Trinken Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bildkochbuch mit Aufläufen und Ofengerichten - von deftig bis fein: mit Kartoffeln, Nudeln, Fleisch, Fisch, Gemüse; Festliches für Gäste, herzhafte Kuchen, Pizza, gefülltes Gemüse, süße Schlemmereien u.a.m.
Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe "Kochen & genießen". Hier findet man in 17 Kapiteln Rezepte für leckere Aufläufe und Ofengerichte von deftig bis fein: mit Kartoffeln, Nudeln, Fleisch, Fisch, Gemüse, Festliches für Gäste, herzhafte Kuchen, Pizza, gefülltes Gemüse, süße Schlemmereien u.a.m., darunter Spinat-Cannelloni al forno, Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Schinken, Provenzalischer Tomaten-Zucchini-Auflauf, Lammkeule, Gratin mit Schollen-Röllchen & Lachs, Salzburger Nockerln auf Erdbeeren etc. Die Arbeitsbeschreibungen sind gut, jedes Rezept findet sich auf einer ganzen, z.T. Doppelseite. Alle Rezepte mit Farbfoto und durchnummerierten Arbeitsanleitungen, mit Zubereitungszeit, Kalorien-/Joule- und Nährwertangaben. Vorab Tipps und Infos.

Details

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Verfasserangabe: [Anette Sabersky (Konzeption und Text)]
Jahr: 2009
Verlag: Hamburg, Moewig
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-86803-418-9
Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Kochen & genießen
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Mediengruppe: Sachbücher