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Standorte: Kochen & Backen / Magazinbestand	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Rezepte für klassische, ausgefallene und internationale Plätzchen und Kuchen zu Weihnachten.

Erneut ein Titel aus der Kochbuch-Reihe bei Fackelträger (zuletzt "Fisch - das Kochbuch"), diesmal zum Thema Weihnachtsbäckerei. Geordnet nach Teigarten bietet der mit vielen ganzseitigen und auch kleineren Fotos illustrierte Band Rezepte für Klassiker wie Zimtsterne, Schwarz-Weiß-Gebäck, Aachener Printen, Makronen und Dresdner Stollen. Außerdem zu Torten und Kuchen und internationalen Spezialitäten, z.B. tunesische Dattelbällchen, amerikanische Cookies und schwedische Lussekatter. Ein Kapitel widmet sich Tee, Grog und anderen Heißgetränken. Das Vorwort informiert über Weihnachtsbräuche in den verschiedenen Ländern und gibt Tipps zum Dekorieren und der richtigen Lagerung der leckeren Plätzchen. Ab mittleren Beständen neben den zahlreichen anderen Büchern (z.B. "Backen für Advent und Weihnachten"; "Plätzchen" und "Weihnachtsbäckerei") empfohlen.