Hummus, Bulgur & Za'atar

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Orientalische Küche / Obergeschoss - Essen & Trinken

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Hummus, Bulgur & Za'atar

Mediterran-orientalische Köstlichkeiten

Verfasser: Bishara, Rawia

Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy. [Übers. Amelia Sassano]

Jahr: 2015

Verlag: Hannover, Fackelträger

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

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Standorte: Orientalische Küche / Obergeschoss - Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Begeisterung für Land und Leute spüren.

Details

Verfasser: Bishara, Rawia

Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy. [Übers. Amelia Sassano]

Jahr: 2015

Verlag: Hannover, Fackelträger

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-7716-4585-4

Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Cassidy, Peter

Mediengruppe: Sachbücher

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