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Nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen

Verfasser: Kunz, Martin ; Varga-Kunz, Simone ; Fehlhaber, Karsten

Verfasserangabe: Martin Kunz ; Simone Varga-Kunz ; Karsten Fehlhaber

Jahr: 2013

Verlag: München, Mosaik

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

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Inhalt

Appell zur ressourcenschonenden Verwendung von Lebensmitteln mit Hinweisen auf Lebensmittelhygiene, Fragen rund um die Haltbarkeit und Lagerung von Lebensmitteln und Verwertungstipps.

Details

Verfasser: Kunz, Martin ; Varga-Kunz, Simone ; Fehlhaber, Karsten

Verfasserangabe: Martin Kunz ; Simone Varga-Kunz ; Karsten Fehlhaber

Jahr: 2013

Verlag: München, Mosaik

Interessenkreis: Nachhaltig

ISBN: 978-3-442-39240-7

Beschreibung: 1, 240 S.

Schlagwörter: Kochen; Lebensmittel; Vermeidung; Verschwendung

Mediengruppe: Sachbücher

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