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Standorte: Fructose- & Histamin / Obergeschoss - Gesund & Entspannt	Status: Entliehen	Frist: 23.07.2025	Vorbestellungen: 0

Attraktiv gestaltetes Kochbuch für Menschen, die unter Fruchtzucker-Unverträglichkeit leiden. Mit einer kurzen medizinischen Einleitung, in der die wichtigsten Grundregeln einer fruchtzuckerarmen Ernährung erklärt werden.

Attraktiv gestaltetes Kochbuch für Menschen, die unter Fruchtzucker-Unverträglichkeit leiden. Mit einer kurzen medizinischen Einleitung, in der die wichtigsten Grundregeln einer fruchtzuckerarmen Ernährung erklärt werden. Das reichhaltig illustrierte Buch liefert ca. 100 Koch- und Backideen für die verschiedenen Mahlzeiten des Tages, auch für den Süßhunger und für Gäste. Die Autorinnen sind Ökotrophologinnen und arbeiten als selbstständige Ernährungstherapeutinnen. Vergleichbare Titel: Thilo Schleip (aus der Reihe "Köstlich essen") oder Herta Ursula Tutz. Vgl. zum Thema auch den empfehlenswerten medizinischen Ratgeber von Thilo Schleip.