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1 x kochen, 2 x essen

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Verfasserangabe: Ira König ... Fotogr.: Maike Jessen
Jahr: 2009
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: Schnelle Küche / Obergeschoss - Essen & Trinken Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit 50 Rezeptpaaren. Das bedeutet, Reste vom Vortag können verwendet und mit geringem Aufwand aufgepeppt werden, sodass ein neues Gericht entsteht oder es wird gleich eine 2. Mahlzeit eingeplant und mehr gekocht.
 
Rezension (ekz) Eingeführte Reihe. Vorgestellt werden rund 50 Rezeptpaare, d.h. Reste vom Vortag können verwendet und mit geringem Aufwand aufgepeppt werden, sodass ein neues Essen entsteht, oder man kocht einfach mehr und plant die neue Mahlzeit mit ein. Es sind Rezepte für Fleisch- und Geflügel-, Fisch- und Gemüsegerichte und Süßspeisen; darunter Paprikagulasch mit Salzkartoffeln und als Zweitverwertung Mexikanischer Gulasch-Auflauf, Zitronenhähnchen mit Schmortomaten und für den nächsten Tag Geflügelsalat, Polenta mit Pilzsauce und als weitere Mahlzeit Polentagratin, Lachsforellen auf Fenchel und für den nächsten Tag Wraps mit Lachsforelle usw. Vorab Praxistipps. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" und weitere Tipps für Resteverwertung. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.
 

Details

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Verfasserangabe: Ira König ... Fotogr.: Maike Jessen
Jahr: 2009
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8338-1434-1
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU Küchenratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person König, Ira ; Jessen, Maike
Mediengruppe: Sachbücher