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Die besten Rezepte aus den Küchen der Welt

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Verfasserangabe: Rezeptfotos: Michael Brauner
Jahr: 1997
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: Ausländische Küche / Obergeschoss - Essen & Trinken Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Internationale Rezepte für Salate und Vorspeisen, Suppen, Nudel-, Reis- und Teiggerichte, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel und Wild, Gemüse sowie Desserts, Gebäck und Kuchen; reich illustriert.
Anläßlich des Verlags-Jubiläums herausgegebener preisgünstiger Zusammenschnitt aus bisher erschienenen Bänden der Reihe "Küchen der Welt". Die besten Rezepte aus Europa, Amerika, Arabien, der Türkei, China, Thailand, Indien und Mexiko, nach Speisenfolge geordnet. Als Ergänzung zu den Einzelbänden, oder wo diese fehlen, überall möglich.

Details

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Verfasserangabe: Rezeptfotos: Michael Brauner
Jahr: 1997
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-7742-3173-3
Beschreibung: 288 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brauner, Michael
Mediengruppe: Sachbücher