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Haltbarmachen & Konservieren / Obergeschoss - Essen & Trinken

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Verfasserangabe: [Autorinnen: Petra Casparek ; Erika Casparek-Türkkan. Fotos: Ulrike Schmid ...]

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU Kochen & Verwöhnen; Spezial

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

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Standorte: Haltbarmachen & Konservieren / Obergeschoss - Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das attraktiv bebilderte Buch stellt rund 250 Rezepte für süßes und herzhaftes Selbst- und Hausgemachtes mittels Konservieren vor. Mit einer Einführung in die unterschiedlichen Konservierungsmethoden.

Details

Verfasserangabe: [Autorinnen: Petra Casparek ; Erika Casparek-Türkkan. Fotos: Ulrike Schmid ...]

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-8338-2049-6

Beschreibung: 192 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.

Reihe: GU Kochen & Verwöhnen; Spezial

Beteiligte Personen: Casparek, Petra; Casparek-Türkkan, Erika; Schmid, Ulrike

Mediengruppe: Sachbücher

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