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Backen Low Fat
Genuss ohne Reue
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Verfasserangabe:
Autorin: Anne-Katrin Weber. Fotos: Jörn Rynio
Jahr:
2004
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbücher
Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
Standorte:
Low Fat / Obergeschoss - Gesund & Entspannt
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Grundrezepte, Warenkunde und Rezepte für kleine Törtchen, Teilchen, Muffins, Kuchen und Gebäck; reich illustriert.
Eingeführte Reihe (vgl. zuletzt u.a. "Äpfel & Birnen). Vorab Infos zum Thema Low fat, Grundrezepte und Warenkunde (fettarme Alternativen), im Buchdeckel 10 Erfolgstipps. Vorgestellt werden rund 40 Rezepte, die alle weniger als 30% Fett haben: für kleine Törtchen, Teilchen, Muffins, für Kuchen aus der Form und vom Blech und Gebäck für die Adventszeit, darunter Marzipan-Schnecken, Gugelhupf, Aprikosenstrudel, Lebkuchenbällchen etc. Eine hübsch aufgemachte kleine Sammlung mit guten Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.
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Verfasserangabe:
Autorin: Anne-Katrin Weber. Fotos: Jörn Rynio
Jahr:
2004
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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ISBN:
3-7742-6330-2
Beschreibung:
1. Aufl., 62 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm
Mediengruppe:
Sachbücher