Äpfel, Birnen & Quitten

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Äpfel, Birnen & Quitten

Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter

Verfasser: Salzwedel, Kathrin; Madani, Ramin

Verfasserangabe: Kathrin Salzwedel / Ramin Madani

Jahr: 2023

Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

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Inhalt

Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten - ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen-Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.

Details

Verfasser: Salzwedel, Kathrin; Madani, Ramin

Verfasserangabe: Kathrin Salzwedel / Ramin Madani

Jahr: 2023

Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag

Interessenkreis: Essen & Trinken

Altersfreigabe: 12

ISBN: 9783799515597

Beschreibung: 184 Seiten: Illustrationen (farbig)

Schlagwörter: Backbuch; Dessert; Getränk; Kochbuch; Rezept; Teigware

Mediengruppe: Sachbücher

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