Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Vegetarisch / Obergeschoss - Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten aus der vegetarischen Küche: kleine Gerichte und Salate, Suppen und Eintöpfe, Gemüsegerichte und süße Schlemmereien, darunter Bohnensalat mit Tofu, Maispuffer mit Schmant, Kichererbsenaufstrich, Kohlrabi-Spinat-Suppe, Minestrone mit Pesto, Mangoldrisotto, Auberginenauflauf, exotischer Ricottastrudel, Beeren-Schichtspeise u.v.m. Vorab Handwerkszeug, Warenkunde und nützliche Tipps. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps", Anleitungen für Sprossen selber ziehen, Rezept für Frischkornmüsli, pflanzliche Alternativen zu verschiedenen Lebensmitteln und 3 Rezepte für Gemüse vom Grill.