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Alles verwenden, nichts verschwenden

die Küche – egal ob daheim oder in der Gastronomie – ist ein eigener Kosmos, der viel über uns, die Wirtschaft und die Gesellschaft verrät. Luka Lübke, Köchin und Autorin, über gute und schlechte Sparsamkeit.
Verfasser: Lübke, Luka
Verfasserangabe: Luka Lübke
Jahr: 2024
brand eins; 05

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Verfasserangabe: Luka Lübke
Jahr: 2024
Übergeordnetes Werk: brand eins; 05
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Beschreibung: S. 92-96
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