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Standorte: Wintergemüse / Obergeschoss - Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für herzhafte und süße Kürbisgerichte.

Eingeführte Reihe. Vorgestellt werden über 50 Rezeptvorschläge rund um den Kürbis, herzhafte und süße Gerichte: Vorspeisen, Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichte mit Kürbis und Desserts. Hier findet man gebackene Kürbisspalten mit Ziegenkäse, Kürbis-Salsa, Mango-Kürbis-Suppe, Kürbis-Lauch-Risotto, Tagliatelle mit Lachs und Kürbiskernpesto, Kürbis-Birnenkuchen etc. Vorab kleine Warenkunde und Tipps zum Umgang mit dem Kürbis. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" und Vorschläge für Eingemachtes, Eingelegtes und Kürbisbrot. Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Zum Thema vgl. zuletzt "Kürbisglück", "Kürbis" (Dr. Oetker) und den Titel aus der Smart-Reihe von C. Daiber: "Kürbis". - Breit empfohlen.