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Standorte: Wasser / Obergeschoss - Nachhaltig	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Nach H. Fischer-Resak und A. Halmar (beide BA 2/03) wieder 2 Titel zum Trendthema Wasser & Salz (vgl. auch H. Krüger in dieser Nr.). Dem Band von Hendel/Ferreira kommt insofern eine Türöffner-Funktion zu, als er durch Medienpräsenz, Internetportal (www.wasser-und-salz.org) sowie die hauseigene Zeitschrift "Wasser & Salz" einen Bewusstseinsschub bei vielen Zeitgenossen ausgelöst hat. Denn was die Autoren kompetent, schreiberfahren und optisch professionell über die beiden Urelemente Wasser und Salz - wohlgemerkt in ihren naturbelassenen Formen - zusammentragen, geht weit über das hinaus, was formelhaft mit H2O und NaCl beschrieben ist. Immer in Abhebung von den belasteten Formen des Leitungswassers bzw. des Kochsalzes beschreibt das Duo sowohl die biophysikalischen Grundlagen als auch die besonderen, gesundheitlich relevanten Eigenschaften von Wasser und Salz, inklusive konkreter Anwendungen bei den gängigen Krankheiten sowie Empfehlungen für den Alltag. - Grundbestand.