Die portugiesische Küche

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Die portugiesische Küche

a Cozinha Portuguesa

Verfasserangabe: Alexandra Klobouk ; Rita Cortes Valente de Oliveira

Jahr: 2014

Verlag: München, Kunstmann

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Standorte: Mediterrane Küche / Obergeschoss - Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Kulinarische Reise durch Portugal mit klassischen Rezepten, zum Teil modern interpretiert, die hierzulande oftmals völlig unbekannt sind. Mit Fotos und Zeichnungen zu den Gerichten und Informationen rund um typisch portugiesische Zubereitungsmethoden und Spezialitäten.

Details

Verfasserangabe: Alexandra Klobouk ; Rita Cortes Valente de Oliveira

Jahr: 2014

Verlag: München, Kunstmann

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-88897-940-8

Beschreibung: 176 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Klobouk, Alexandra; Cortes Valente de Oliveira, Rita

Originaltitel: A cozinha portuguesa

Mediengruppe: Sachbücher

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