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Kaffee & Kuchen

die 138 besten Rezepte, die jeden Kaffeeklatsch zum Erlebnis machen
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Jahr: 2008
Verlag: Munchen, Grafe und Unzer
Mediengruppe: Sachbücher
nicht verfügbar

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Standorte: Kuchen backen / Obergeschoss - Essen & Trinken Status: Entliehen Frist: 09.07.2025 Vorbestellungen: 0

Inhalt

138 Rezepte, die jeden Kaffeeklatsch zum Erlebnis machen. Mit Tipps vom Kaffeeexperten und vom Konditormeister sowie mit zahlreichen Fotos.
Mit anfänglichen Tipps vom Kaffeeexperten und vom Konditormeister wird die Grundlage für einen gelungenen Kaffeeklatsch gelegt. (Auch Tee- und Kakaotrinker werden nicht vergessen). Die Rezepte berücksichtigen alle Backwarengattungen: Muffins, Brownies, Teilchen, Kuchen von rund bis eckig und von geknetet bis gerührt, sahnige, fruchtige und cremige Torten. Klassiker wie der Bienenstich, die Sachertorte und neuere leckere Entdeckungen (Camparitorte bitter-sweet - sehr lecker! oder die Melonen-Quark-Torte) findet der Backfan. Tolle Fotos (leider nicht für jedes Rezept) verlocken zum Backen und die Anleitungen sind so aufgebaut und erklärt, dass auch dem Anfänger Erfolgserlebnisse garantiert werden. Das ausführliche alphabetische Register hilft beim Suchen. Angesichts des Preises und der guten und robusten Ausstattung sollten die Bibliotheken zugreifen. Vgl. auch "Familienküche". Dieses Buch ist kein Regalhüter.

Details

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Jahr: 2008
Verlag: Munchen, Grafe und Unzer
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8338-1264-4
Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.); 25 cm
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dusy, Tanja
Mediengruppe: Sachbücher